I like fish

Gerne und oft sind wir auf Streetfood-Festivals, Märkten, Hoffesten und Firmenveranstaltungen als Caterer dabei. Unser Motto: I LIKE FISH. Caterings sind heutzutage oft wie ein kleiner Streetfood-Markt aufgebaut –  so ist für jeden Geschmack etwas dabei und wir können mit unserem breiten Fisch- und Seafoodangebot überzeugen. 

Vom traditionellen Fischbrötchen mit hausgemachtem Bio-Räucherlachs und Senf-Dill-Sauce, unserer beliebten gemischten Fischplatte über peruanisches Ceviche oder wild gefangenen Pulpo-Bun vom Grill mit hausgemachter Zitronenmayonnaise bis hin zu Steckerlfisch, Moules Frites und Räucherfeta an Wildkräutersalat – bei uns steht ein lockerer aber raffinierter Genuss an erster Stelle.

>>> Im Moment sind unsere "BBQ Fisch Rolls" sehr gefragt: Stremellachsfilet (bio) und/oder Shrimps (Wildfang) auf der heissen BBQ-Plancha live zubereitet und serviert im getoasteten Brioche Bun mit fermentierter Gurke (Sunomono), etwas Grünzeugs und hausgemachter Meerrettich- Cajun-Sauce ... Streetfood at its best und ab 100 Portionen realisierbar <<<

Ein Vier Gänge Menü für 20, eine Tafel für 200 oder Streetfood für 1.000 Personen? Verabreden Sie sich für ein Vorabgespräch mit uns und wir besprechen Details und Ihre Wünsche. Nebst Fisch & Seafood haben wir auch immer pflanzenbasierte Delikatessen im Räucherofen. 

Wir kommen auch gerne mit einem eigenen Stand, unserer mobilen Sommerküche oder mit unserem charmanten „VW-Foodtruck“ zu Ihnen – ganz nach Ihren Wünschen. Für eine passende Getränkeauswahl arbeiten wir zusammen mit befreundeten Winzern, Brauereien und Mostereien.

Hier erreichen sie uns für eine erste Anfrage.

Auswahl zufriedener Kunden: 

Schloss Bellevue, Deutsche Botschaft in PragSarah WienerCee CeeKitchen Guerilla, Landesvertreung Schleswig HolsteinPiechas Biobuffet, Nordische Botschaften, BerlinaleBBHWeingut Lukas Krauss, Häberlein & Mauerer, Bulleit, VM PeopleSchröder+SchömbsBar Convent Berlin, Berlin Food Week, Eat Berlin sowie fischbegeisterte Familienfeiern & Hochzeiten in Berlin und Brandenburg.

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